🎅🏼 Damit dein Kaffee pünktlich zu Weihnachten ankommt, bestelle bis Freitag, den 20.12.2024, um 12 Uhr. Bis dahin versenden wir deine Bestellung noch rechtzeitig vor den Feiertagen. 🎄
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Type: Espresso (ganze Bohne)
Geeignet für:
Siebträger
Herdkanne
Handfilter
Wir freuen uns, Euch unseren neuesten Kaffee vorzustellen: den Shakiso Natural aus Äthiopien.
Dieser besondere Kaffee stammt aus der renommierten Guji-Region im Süden Äthiopiens, genauer gesagt aus dem Woreda Odo Shakiso. Auf rund 2.000 Metern Höhe wächst hier ein Kaffee, der durch seine Herkunft und seinen einzigartigen Charakter überzeugt.
Qualität und Nachhaltigkeit im Einklang
Hinter diesem Kaffee steht nicht nur ein hoher Anspruch an Qualität, sondern auch echtes Engagement für Nachhaltigkeit. Abder Malik Keder betreibt vor Ort nicht nur eine Kaffeefarm, sondern auch eine Baumschule für lokale Farmer. Dort werden Kaffeepflanzen und Schattenbäume gezogen, um eine nachhaltige Agroforstwirtschaft zu fördern. Das schützt nicht nur den Boden und die Biodiversität – es hebt auch die Qualität des Kaffees spürbar.
Sorgfältige Verarbeitung für ein unverwechselbares Aroma
Die Kaffeekirschen werden von Bäuerinnen und Bauern aus den umliegenden Dörfern von Hand gepflückt. Nur perfekt reife Kirschen werden angenommen und anschließend doppelt sortiert. Danach trocknen sie schonend auf Trockenbetten und ruhen in gut belüfteten Räumen – ein Prozess, der Zeit braucht, aber den Aromen Tiefe und Klarheit verleiht.
Ein Geschmackserlebnis, das hängen bleibt
Der Shakiso Natural begeistert mit komplexen Fruchtnoten – Blaubeere, Honig, Jasmin und eine angenehme Note von Zitrusfrüchten verschmelzen zu einem intensiven, klaren Geschmackserlebnis. Was Ihr in der Tasse schmeckt, ist das Ergebnis von harter Arbeit, natürlicher Vielfalt und einem tiefen Respekt vor dem Produkt.
Location:
Guji, Äthiopien
Varietät:
Heirloom
Aufbereitung:
natural
Anbauhöhe:
2.100m
Wir freuen uns, Euch unseren neuesten Kaffee vorzustellen: den Shakiso Natural aus Äthiopien.
Dieser besondere Kaffee stammt aus der renommierten Guji-Region im Süden Äthiopiens, genauer gesagt aus dem Woreda Odo Shakiso. Auf rund 2.000 Metern Höhe wächst hier ein Kaffee, der durch seine Herkunft und seinen einzigartigen Charakter überzeugt.
Qualität und Nachhaltigkeit im Einklang
Hinter diesem Kaffee steht nicht nur ein hoher Anspruch an Qualität, sondern auch echtes Engagement für Nachhaltigkeit. Abder Malik Keder betreibt vor Ort nicht nur eine Kaffeefarm, sondern auch eine Baumschule für lokale Farmer. Dort werden Kaffeepflanzen und Schattenbäume gezogen, um eine nachhaltige Agroforstwirtschaft zu fördern. Das schützt nicht nur den Boden und die Biodiversität – es hebt auch die Qualität des Kaffees spürbar.
Sorgfältige Verarbeitung für ein unverwechselbares Aroma
Die Kaffeekirschen werden von Bäuerinnen und Bauern aus den umliegenden Dörfern von Hand gepflückt. Nur perfekt reife Kirschen werden angenommen und anschließend doppelt sortiert. Danach trocknen sie schonend auf Trockenbetten und ruhen in gut belüfteten Räumen – ein Prozess, der Zeit braucht, aber den Aromen Tiefe und Klarheit verleiht.
Ein Geschmackserlebnis, das hängen bleibt
Der Shakiso Natural begeistert mit komplexen Fruchtnoten – Blaubeere, Honig, Jasmin und eine angenehme Note von Zitrusfrüchten verschmelzen zu einem intensiven, klaren Geschmackserlebnis. Was Ihr in der Tasse schmeckt, ist das Ergebnis von harter Arbeit, natürlicher Vielfalt und einem tiefen Respekt vor dem Produkt.
Location:
Guji, Äthiopien
Varietät:
Heirloom
Aufbereitung:
natural
Anbauhöhe:
2.100m
Wir freuen uns, Euch unseren neuesten Kaffee vorzustellen: den Shakiso Natural aus Äthiopien.
Dieser besondere Kaffee stammt aus der renommierten Guji-Region im Süden Äthiopiens, genauer gesagt aus dem Woreda Odo Shakiso. Auf rund 2.000 Metern Höhe wächst hier ein Kaffee, der durch seine Herkunft und seinen einzigartigen Charakter überzeugt.
Qualität und Nachhaltigkeit im Einklang
Hinter diesem Kaffee steht nicht nur ein hoher Anspruch an Qualität, sondern auch echtes Engagement für Nachhaltigkeit. Abder Malik Keder betreibt vor Ort nicht nur eine Kaffeefarm, sondern auch eine Baumschule für lokale Farmer. Dort werden Kaffeepflanzen und Schattenbäume gezogen, um eine nachhaltige Agroforstwirtschaft zu fördern. Das schützt nicht nur den Boden und die Biodiversität – es hebt auch die Qualität des Kaffees spürbar.
Sorgfältige Verarbeitung für ein unverwechselbares Aroma
Die Kaffeekirschen werden von Bäuerinnen und Bauern aus den umliegenden Dörfern von Hand gepflückt. Nur perfekt reife Kirschen werden angenommen und anschließend doppelt sortiert. Danach trocknen sie schonend auf Trockenbetten und ruhen in gut belüfteten Räumen – ein Prozess, der Zeit braucht, aber den Aromen Tiefe und Klarheit verleiht.
Ein Geschmackserlebnis, das hängen bleibt
Der Shakiso Natural begeistert mit komplexen Fruchtnoten – Blaubeere, Honig, Jasmin und eine angenehme Note von Zitrusfrüchten verschmelzen zu einem intensiven, klaren Geschmackserlebnis. Was Ihr in der Tasse schmeckt, ist das Ergebnis von harter Arbeit, natürlicher Vielfalt und einem tiefen Respekt vor dem Produkt.
Location:
Guji, Äthiopien
Varietät:
Heirloom
Aufbereitung:
natural
Anbauhöhe:
2.100m
(€ 54,00 – € 43,80 / kg)
(€ 54,00 – € 43,80 / kg)
