KAFFEE KURS

Du willst endlich weg von Bauschaum und schlecht extrahierten Espressi? Die Liebste mal mit einem schönen Herz im Cappuccino überraschen? Du fragst dich, was dieser Micro-Foam ist und wo wir unsere Schablonen für die Kaffeebilder versteckt haben?
In diesem praxis-orientierten Kurs widmen wir uns ganz und gar dem Thema Latte Art. Wir gehen über einen kurzen Milch-Exkurs direkt an die Espressomaschine und zeigen euch, was es braucht um die tollen Bilder in euren Kaffee zu bekommen.

• kleine Milchschule
• der richtige Espresso – Extraktion und Mühleneinstellung
• Vom Bauschaum zum Microfoam – wie schäume ich Milch?
• wie das Herz in die Tasse kommt –  Latte Art üben – Non Stop

Natürlich kommt auch der Genuss in den Kursen nicht zu kurz und Ihr könnt Kaffee trinken was das Zeug hält.

max. 4 Personen