Ngapani und Chipale Estate
Die 1988 gegründete Sable Farming Company Ltd. ist der größte Produzent und Exporteur von Qualitäts-Arabica-Kaffee aus Malawi.
Zum Hauptunternehmen gehören die Farmen Ngapani und Chipale die über ca. 570 Hektar Kaffeeanbaufläche und ca. 820 Hektar Macadamia-Plantagen besitzen.
Bei den Böden in Mapanga handelt es sich um sandigen und lehmigen Boden der in einigen Gebieten mit Ton durchsetzt ist. Die jährliche Niederschlagsmenge in der Region beträgt in etwa 950 – 1.150 mm pro Jahr und die Temperaturen liegen zwischen 7°C und 34°C. Um in Dürreperioden die Wasserversorgung sowohl für die Fabrik wie auch für die Plantagen aufrecht erhalten zu können, wurde ein Staudamm gebaut der ein Wasserreservoir bildet.
Mit einer Produktionskapazität von ca. 1.000 Tonnen Rohkaffee jährlich, ist die Fabrik auf dem neuesten Stand der Technik. Das für die Produktion verwendete Wasser wird recycelt und durch Abwassertanks und Filteranlagen geleitet, bevor es zurück in den Boden sickert.
Die Ernteabfälle werden kompostiert und als Ersatzdünger verwendet. Zudem wird ein integriertes Schädlings- und Krankheitsmanagement durchgeführt, bei dem nach dem Scouting gespritzt wird. Um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten, wird sorgfältig gemulcht.
Für die Angestellten werden Unterkünfte zur Verfügung gestellt und mit den beiden Kliniken in den Einrichtungen, erhalten alle Mitarbeiter kostenlose Behandlung und Medikamente.
Durch die Einnahmen aus dem Kaffee-Anbau, wurde 2016 das Schulgebäude in Ngapani Estate renoviert und ein neues Sanitärgebäude gebaut.
