Die Kaffeebohnen des Meteitei AA wachsen auf ca. 1.900 Höhenmetern und zeichnen sich durch Johannisbeer-, Pomelo- und Rhabarber-Noten sowie den Duft von Jasmin und Honig aus. Der Kaffee ist ein Varietäten Mix aus Batian, Ruiru 11, K7 und er wird gewaschen aufbereitet. Nach dem Waschprozess trocknen die Kaffeebohnen in der kenianischen Sonne auf Trockentischen.
Es handelt sich um einen Zusammenschluss von ca. 320 Farmern und 50 Farmerinnen in einer Kooperative. Die Plantagen der Meteitei Set Kobor Cooperative Society liegen im Nandi County in West Kenia. Ein wichtiger Aspekt innerhalb der Kooperative ist das „Women in Coffee Project“. Es legt einen starken Fokus auf Diversität und Frauen spielen eine wichtige Rolle innerhalb der Meteitei Set Kobor Cooperative Society.
Die Kooperative hat eine eigene Verarbeitungsanlage aufgebaut, zu der die Farmer ihre Ernten liefern. Anschliessend werden die gewaschenen und getrockneten Kaffeebohnen als gemeinsames Produkt angeboten. Die Farmer und ihre Plantagen sind der Ursprung der sehr guten Kaffeequalität.
Unser Rohkaffeeimporteur Wertkaffee spendet von jedem Kilogramm Rohkaffee 0,25 EUR an die NGO Crossroads.
Der Kaffee eignet sich für die Zubereitungsmethoden Handfilter (Pour Over) sowie Aero- und Frenchpress.
