Ngapani – Malawi


Type: Filterkaffee – 100% Arabica (ganze Bohne)

Handfilter

 

 

  • 100 % Arabica
  • Aufbereitung: washed/ gewaschen
  • Geschmacksprofil: Grapefruit, Orange, Milchschokolade
  • Röstgrad:  eher hell
  • Tasse: weiches samtiges Mundgefühl mit langem Nachgeschmack
  • Varietät: Batian & Catuai

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Details

Geschmack
Hakuna Matata in deiner Tasse

Geschmack: roter Apfel, Kirsche, Hazelnuss, Mandel
Tasse: intensiver milchiger und schokoladiger Körper

Herkunft & Anbauhöhe

Malawi

Location:
Mapanga / Southern Malawi // Malawi

Anbauhöhe: 1200 – 1400m masl

Die Röstung

Der "Ngapani" in der Trommel

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden. Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.

Details

Geschmack
Hakuna Matata in deiner Tasse

Geschmack: roter Apfel, Kirsche, Hazelnuss, Mandel
Tasse: intensiver milchiger und schokoladiger Körper

Herkunft & Anbauhöhe

Malawi

Location:
Mapanga / Southern Malawi // Malawi

Anbauhöhe: 1200 – 1400m masl

Die Röstung

Der "Ngapani" in der Trommel

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden. Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.

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