Las Segovias – Nicaragua


Type: Espresso – Single Origin (ganze Bohne)

Siebträger

Espressomaschine

Filterkaffee

Keine Säure, kannste haben. Dieser 100-Prozenter  aus Nicaragua kommt mit einem voll ausgeprägtem Tassenprofil daher und lässt sowohl im Siebträger, als auch in der Herdkanne und dem Handfilter die Freunde der säurearmen Kaffees höher schlagen.

  • 100% Arabica
  • Aufbereitung: Washed / Gewaschen
  • Geschmack: dunkle Schokolade / Vanille / süßer Kakao / reife Blaubeere
  • Tasse: ein etwas dunklerer, voller und ausbalancierter  Körper mit  der süße reifer Beere

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Details

Geschmack
ein Brownie
mit Blaubeeren & Vanillesauce

Dieser säurearme Espresso aus Nicaragua ist das Richtige für alle die es lieber süß statt sauer haben. Mit einer süßen Mischung aus Schoko & Vanille ist das der Espresso für alle Naschkatzen. Das süße Aroma wird untermalt von einem etwas dunklerer, voller und ausbalanciertem  Körper mit  der süße reifer Beeren.

Kaffee-Kirschen-Espresso-Organic

Herkunft & Anbauhöhe

Nicaragua

Location:
Gamadro/ Andiracha/ Ethiopia

Location:
Jinotego / Nueva Segovia / Nicaragua

Anbauhöhe:
1550 – 1800 masl

Varietäten:
Catuai, Caturra, Typica

Ernte:
Oktober – März

Buena-Vida-Coffee-Roastery-09

Die Röstung

Der "Las Segovias" in der Trommel

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees.
Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden. Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.

Details

Geschmack
ein Brownie
mit Blaubeeren & Vanillesauce

Dieser säurearme Espresso aus Nicaragua ist das Richtige für alle die es lieber süß statt sauer haben. Mit einer süßen Mischung aus Schoko & Vanille ist das der Espresso für alle Naschkatzen. Das süße Aroma wird untermalt von einem etwas dunklerer, voller und ausbalanciertem  Körper mit  der süße reifer Beeren.

Kaffee-Kirschen-Espresso-Organic

Herkunft & Anbauhöhe

Nicaragua

Location:
Gamadro/ Andiracha/ Ethiopia

Location:
Jinotego / Nueva Segovia / Nicaragua

Anbauhöhe:
1550 – 1800 masl

Varietäten:
Catuai, Caturra, Typica

Ernte:
Oktober – März

Buena-Vida-Coffee-Roastery-09

Die Röstung

Der "Las Segovias" in der Trommel

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees.
Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden. Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.

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