Fazenda Santa Barbara – Brasilien

Type: Espresso (ganze Bohne)

  • 100 % Arabica
  • Location: Serra da Mantiqueira | Brasilien
  • Aufbereitung: washed
  • Geschmacksprofil: Haselnuss | Kakaobutter | Nektarine
  • Tasse: cremig, süß, langer voller Nachgeschmack

Geeignet für:

Siebträger

Herdkanne

Handfilter

 6,50 21,90

( 52,00 43,80 / kg)

Lieferzeit: 1-3 Tage

inkl. MwSt.

Details

Fazenda Santa Barbara - Brasilien

Espresso

So smooth kann Samba für die Sinne sein

Geschmack

Haselnuss | Kakaobutter | Nektarine

Arabica
100%
Die Fazenda Santa Barbara in der Serra da Mantiqueira, Brasilien ist eine, in dritter Generation familiengeführte Farm. Die Gegend von Serra da Mantiqueira und Alto Magiana ist bekannt für ihre hervorragenden Kaffees unterschiedlichster Varietäten. In der Anbauhöhe von 1.300 Metern herrscht ein perfektes Klima um die besten Aromen und Geschmäcker in der Kaffeekirsche entstehen zu lassen. Die natürlichen und langsamen Reifungs- und Verarbeitungsprozesse begünstigen die Aromen und die Komplexität des Kaffees.

Fakten

Hand mit Kaffeekirschen

Herkunft & Anbauhöhe

Brasilien

Location:
Alta Mogiana | Serra de Mantiqueira || Brasilien

Varietät:
Yellow & Red Bourbon | Mundo Novo

Aufbereitung:
washed

Anbauhöhe:
900m – 1.250m
Person mit gerösteten Kaffeebohnen in der Hand vor Giessen Trommelröster

Die Röstung

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden.

Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.

Details

Fazenda Santa Barbara - Brasilien

Espresso

So smooth kann Samba für die Sinne sein

Geschmack

Haselnuss | Kakaobutter | Nektarine

Arabica
100%
Die Fazenda Santa Barbara in der Serra da Mantiqueira, Brasilien ist eine, in dritter Generation familiengeführte Farm. Die Gegend von Serra da Mantiqueira und Alto Magiana ist bekannt für ihre hervorragenden Kaffees unterschiedlichster Varietäten. In der Anbauhöhe von 1.300 Metern herrscht ein perfektes Klima um die besten Aromen und Geschmäcker in der Kaffeekirsche entstehen zu lassen. Die natürlichen und langsamen Reifungs- und Verarbeitungsprozesse begünstigen die Aromen und die Komplexität des Kaffees.

Fakten

Hand mit Kaffeekirschen

Herkunft & Anbauhöhe

Brasilien

Location:
Alta Mogiana | Serra de Mantiqueira || Brasilien

Varietät:
Yellow & Red Bourbon | Mundo Novo

Aufbereitung:
washed

Anbauhöhe:
900m – 1.250m
Person mit gerösteten Kaffeebohnen in der Hand vor Giessen Trommelröster

Die Röstung

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden.

Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.
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