Details
Geschmack
Blaubeere | Ananas | Früchtetee
Die Mischung machts!
Aromatische Blaubeeren und süße Ananas geben diesem Espresso eine leicht fruchtige Note. Die angenehme Säure und der süße Geschmack macht den Ana Sora Kaffee zu einer super Wahl für alle Früchtetee-Fans. Sehr edlen & koffeinhaltigen Früchtetee wohlgemerkt, denn die Kaffeekirschen werden in eine Höhe von ca. 2.100-2.350 Metern ü.d.M. angebaut und geerntet.
Fakten

Herkunft & Anbauhöhe
Äthiopien
Location:
Guji | Yirba Bulleye | Äthiopien
Aufbereitung:
natural
Anbauhöhe:
2.100m – 2.350m

Die Röstung
Der Ana Sora in der Trommel
In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees.
Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.
In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden.
Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.