Alto Mayo – Peru


Type: Espresso – Single (ganze Bohne)

Siebträger

Espresssomaschine

Dieser fruchtige Sommerespresso ist der perfekte Every-Day-Kaffee für alle die es schokoladig und doch erfrischend fruchtig mögen. Ob pur ohne viel Schnickschnack, als Coldbrew oder im Espresso-Tonic. Dieser Kaffee kann alles, was man für den sommerlichen Koffein-Kick braucht.

  • 100% Arabica
  • Aufbereitung: Washed / Gewaschen
  • Geschmack: weiße Schokolade / Aprikosenmarmelade / Passionsfrucht / Kürbiskuchen
  • Tasse: Fruchtig-schokoladiger Körper mit leichter unterschwelliger  Säure

 

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Details

Geschmack
Schokolade & Frucht

Dieser fruchtige Sommerespresso ist der perfekte Every-Day-Kaffee für alle die es schokoladig und doch erfrischend fruchtig mögen. Ob pur ohne viel Schnickschnack, als Coldbrew oder im Espresso-Tonic. Dieser Kaffee kann alles, was man für den sommerlichen Koffein-Kick braucht.

Kaffee-Kirschen-Espresso-Organic

Herkunft & Anbauhöhe

Peru

Location:
Centro Poblado de Aguas Verdes / Distrikt Pardo Miguel- Naranjos / Provinz Rioja / Region San Martin / Peru

Anbauhöhe:
900 – 1500 masl

Varietäten:
Caturra, Typica, Bourbon, Catimores

Ernte:
März – August

Dieser Every-Day-Kaffee kann alles, was man für den sommerlichen Koffein-Kick braucht.  Ob pur ohne viel Schnickschnack, als Coldbrew oder im Espresso-Tonic.

Buena-Vida-Coffee-Roastery-09

Die Röstung

Der "Alto Mayo" in der Trommel

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden. Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.

Details

Geschmack
Schokolade & Frucht

Dieser fruchtige Sommerespresso ist der perfekte Every-Day-Kaffee für alle die es schokoladig und doch erfrischend fruchtig mögen. Ob pur ohne viel Schnickschnack, als Coldbrew oder im Espresso-Tonic. Dieser Kaffee kann alles, was man für den sommerlichen Koffein-Kick braucht.

Kaffee-Kirschen-Espresso-Organic

Herkunft & Anbauhöhe

Peru

Location:
Centro Poblado de Aguas Verdes / Distrikt Pardo Miguel- Naranjos / Provinz Rioja / Region San Martin / Peru

Anbauhöhe:
900 – 1500 masl

Varietäten:
Caturra, Typica, Bourbon, Catimores

Ernte:
März – August

Dieser Every-Day-Kaffee kann alles, was man für den sommerlichen Koffein-Kick braucht.  Ob pur ohne viel Schnickschnack, als Coldbrew oder im Espresso-Tonic.

Buena-Vida-Coffee-Roastery-09

Die Röstung

Der "Alto Mayo" in der Trommel

In unserer Rösterei verarbeiten wir nur ausgewählte, nachhaltig und fair eingekaufte Kaffees. Denn ohne eine gesunde Natur und zufriedene Bauern, kann es keinen guten Kaffee für unsere Kunden und Gäste geben.

In unserem 15-Kilo Trommelröster rösten wir all unsere Kaffees schonend bei etwa 200 °C, um das beste Geschmackserlebnis für euch zu kreieren. Dabei nutzen wir all unsere Erfahrung, um beim Rösten die perfekte Balance zwischen den fruchtigen Nuancen und tollen Aromen der Kaffeekirsche zu finden. Und erst wenn wir mit dem Ergebnis zufrieden sind, kommt der Kaffee in eure Hände und Münder.