Adado – Äthiopien


Type: Espresso – Single Origin (ganze Bohne)

Siebträger

Diese Fruchtbombe an Kaffee kommt aus dem Hochland der Region Yirgacheffe im Zentrum Äthiopiens und überrascht jeden, der nur Kaffee erwartet.

  • 100% Arabica
  • Aufbereitung: Natural / Ungewaschen
  • Geschmacksprofil: schwarzer Tee / getrocknete Aprikose / Malz
  • Tasse: fruchtig-süß, sehr voller und seidiger Körper

 

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Details

Wie ein frisch gebackener Aprikosenmuffin in einer Tasse ist der Adado die Praline unter unseren Espressi. Mit seinem vollen und sehr süßen Körper überrascht er mit seinem säurearmen aber fruchtigen Profil jeden eingeschworenen Anhänger traditioneller Röstungen, da sich nach der anfänglichen Fruchtexplosion im Mund auch tolle Aromen von Malz und weißer Schokolade dazu gesellen.

Adado Washing Station

Location:
Shara, Guanga, Yirga Cheffee Gehdeo Zone, Äthopien

Farm:
verschiedene Kleinstfarmer

Anbauhöhe: 
2000 – 2350 masl

Varietäten:
diverse Äthiopische  Heirloom Varietäten

Ernte:
November – Januar

Details

Wie ein frisch gebackener Aprikosenmuffin in einer Tasse ist der Adado die Praline unter unseren Espressi. Mit seinem vollen und sehr süßen Körper überrascht er mit seinem säurearmen aber fruchtigen Profil jeden eingeschworenen Anhänger traditioneller Röstungen, da sich nach der anfänglichen Fruchtexplosion im Mund auch tolle Aromen von Malz und weißer Schokolade dazu gesellen.

Adado Washing Station

Location:
Shara, Guanga, Yirga Cheffee Gehdeo Zone, Äthopien

Farm:
verschiedene Kleinstfarmer

Anbauhöhe: 
2000 – 2350 masl

Varietäten:
diverse Äthiopische  Heirloom Varietäten

Ernte:
November – Januar